Patatesli Tavuk Haşlama Tarifi
25 Aralık 2024
Ekle
Kış mevsiminin soğuk günlerinde, içimizi ısıtacak bir yemekten daha güzeli yoktur. İşte, tam da böyle bir akşam için nefis seçenek kendisi: Patatesli tavuk haşlama tarifi.
Besleyici ve pratik olan bu tavuk yemeği, mutfağınızda büyük zahmete girmeden hazırlayabileceğiniz, doyuruculukta da bir numara olan şahane bir lezzet.
Yumuşacık pişmiş tavukların, patates ve havuç gibi sebzelerle harmanlandığı bu tarif, aile sofralarının vazgeçilmezi olmaya aday diyebiliriz. Üstelik mutfağınızda bulunan temel malzemelerle bu yemeği kolayca hazırlayabilirsiniz.
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Patatesli Tavuk Haşlama Tarifi İçin Malzemeler
-
5adettavuk incik(kişi sayısına göre arttırabilirsiniz)
-
1litresıcak su
-
1adetsoğan
-
2adethavuç
-
2adetpatates
-
1tatlı kaşığıtatlı toz kırmızı biber
-
1çay kaşığıtuz
-
1/2çay kaşığıkarabiber
-
3yemek kaşığısıvı yağ
Patatesli Tavuk Haşlama Tarifinin Püf Noktası
Haşlama suyuna bir diş sarımsak eklemek, yemeğe hafif aroma katacaktır. Ayrıca haşlama suyuna ekleyeceğiniz defne yaprağı da tavuğunuzun lezzetini zenginleştirebilir.
Patatesli Tavuk Haşlama Tarifi Nasıl Yapılır?
-
Patatesli tavuk haşlama için tencereye yağı alıp tavukları 3-4 dakika kadar mühürleyin. Tavukları tencereden alın.
-
Soğan ve havuçları, toz biberi ekleyerek kavurun.
-
Tavukları tekrar tencereye alın. 1 litre sıcak su ekleyip 15 dakika haşlayın.
-
Ardından elma dilim kesilmiş patatesleri ekleyerek on dakika daha pişirin.
-
Baharatlarını ilave edin. Patatesli tavuk haşlama hazır. Afiyet olsun.
Patatesli Tavuk Haşlama Tarifinin Pişirme Önerisi
Tavuğunuzun tam kıvamında pişmesini sağlamak için tencerenin kapağını kapatarak kısık ateşte pişirmelisiniz.
Patatesli Tavuk Haşlama Tarifinin Servis Önerisi
Patatesli tavuk haşlama sıcak şekilde, üzerine biraz ince kıyılmış maydanoz serperek servis edilebilir. Yanına taze sıkılmış limon suyuyla hazırlayacağınız salata veya turşu çok yakışıcaktır.
Sıkça Yenen Konular
Protein Deposu: Tavuklu Mantar Sote
Şık Sunumlu Tarif: Tavuklu Patates Sarma
Sarmanın En Lezzetlisi: Tavuk Sarma
Çok Besleyici: Patatesli Tavuk Haşlama
Yorumlar
0
0 Comments