Bebe Bisküvisi (Rafine Şekersiz)

Doğal malzemelerle hazırlanan bebek bisküvileri, miniklerin sağlıklı atıştırmalıkları arasında yer alır. Rafine şeker kullanılmadan yapılan bu bisküviler, besleyici özelliği ve doğal tatlarıyla bebeklerinizin damak zevkine hitap edecek. Hem sağlıklı hem de lezzetli olan bu bisküvileri, çay saatlerinizde de keyifle tüketebilirsiniz.

Malzemeler

• 1 su bardağı tam buğday unu
• 1/2 su bardağı yulaf ezmesi
• 1/3 su bardağı zeytinyağı
• 1 adet olgun muz (püre haline getirilmiş)
• 1/4 su bardağı süt (isterseniz badem sütü kullanabilirsiniz)
• 1 tatlı kaşığı vanilya özü
• 1/2 tatlı kaşığı tarçın
• 1/2 su bardağı kuru üzüm veya ceviz (isteğe bağlı)

Hazırlanışı

1. Fırını 180 dereceye (fanlı ayarda 160 dereceye) önceden ısıtın.
2. Bir karıştırma kabında, püre haline getirilmiş muzu, zeytinyağını, sütü ve vanilya özünü iyice karıştırın.
3. Ayrı bir kapta tam buğday ununu, yulaf ezmesini, tarçını ve kuru üzümü (veya cevizi) harmanlayın.
4. İki karışımı birleştirerek yumuşak bir hamur elde edin. Eğer hamur çok cıvık olursa, biraz daha un ekleyebilirsiniz.
5. Hamurdan küçük parçalar koparıp, avuç içinde yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
6. Önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika kadar, altın rengi alana kadar pişirin.
7. Fırından çıkarıp, soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.

Püf Noktaları

Bisküvilerin daha gevrek olmasını isterseniz, fırınlama süresini biraz daha uzatabilirsiniz. Ayrıca, bisküvileri daha tatlı hale getirmek için püre haline getirilmiş başka meyveler (örneğin elma veya armut) ekleyebilirsiniz. Hamuru yoğururken ellerinizi hafifçe zeytinyağı ile yağlamak, hamurun daha kolay şekil almasını sağlar.

Servis Önerisi

Bebe bisküvilerinizi taze meyvelerle, yoğurtla veya sütle birlikte sunabilirsiniz. Ayrıca, çocuklarınızın kahvaltı masasında sağlıklı bir alternatif olarak yer verebilirsiniz. Hem lezzetli hem de besleyici olan bu bisküvileri, ailecek keyifle tüketebilirsiniz.